今日から始めたい、SDGｓライフ
5月号　2022.05.01

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　「健康でいるのもSDGｓ！」

健康でいるのもSDGｓ！

みんなが健康で幸せに暮らすこと。これがSDGsの大切な目標となっています。
そこで今月は、グリルを使った簡単＆時短レシピをご紹介します。

時間がないときでも、ささっと手作りできるおかずです。お子さまと一緒に作っても楽しいかもしれません。アルミホイルを使って魚焼きグリルで肉や野菜を焼けば、後片づけ簡単、いっぺんに数品作れてしまいます。
お弁当作りにも、あと一品作りにも魚焼きグリルは大活躍です。

＜材料（１～２人前）>
Ａ【塩焼き鳥】・鶏もも肉１/２枚　・長ネギ…１/２本
Ｂ【納豆の油揚包焼き】・納豆…１パック　・油揚げ…１枚
Ｃ【きのこのチーズ乗せ】・しいたけ…２個　・とけるチーズ
Ｄ【ちくわのマヨ焼】・ちくわ…２本　・青のり
＊調味料…塩、コショウ、調理酒

＜下準備＞
（Ａ）塩焼き鳥…鶏肉を大きめの一口大に切る。ネギは２cmぐらいの長さに切る。鶏肉とネギに適量の塩コショウをしてアルミホイルの上に乗せて、料理酒を小さじ１程度振りかけておく。
（Ｂ）納豆の油揚包焼き…納豆をかき混ぜておき、油抜きした油揚げを２つに切って、それぞれに納豆を入れておく。
（Ｃ）きのこのチーズ乗せ…しいたけの軸をとり、上にチーズを乗せる。
（Ｄ）ちくわのマヨ焼…ちくわを1/2に切っておく。

＜作り方>
（１）（Ａ）を置いて焼く。（約6～8分）

（２）手前側にアルミホイルを敷き、その上に（Ｂ）（Ｃ）（Ｄ）を置く。
Ｄのちくわにはマヨネーズをかけておく。３～４分、焦げない程度に焼く。焼き鳥が焦げそうな場合は上にアルミホイルをのせて蒸し焼きをする。

（３）それぞれお皿に盛り付けて、できあがり。

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